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最終更新日: 2024-04-08 18:26:38
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海鮮なべ「ヘムルタン(해..
2010-03-17 10:22 am
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美味しい話
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ERISA
「ヘムルタン」は魚介類をたっぷり入れた海鮮鍋です。ヘムルは漢字で「海物」と書いて海産物のこと、タンは「スープ料理の総称」、または「鍋料理」を表します。同じく「鍋料理」を意味するジョンゴルを用い、ヘムルジョンゴルともいい、また釜山(プサン)をはじめとした南部地域では..
美味しい話
ヘムルタン
海物湯
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해물탕
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